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小米醃豬肉

小米醃豬肉

泰雅獨特風味

300g兩片,約600g

定價 : 400 直接訂購

商品介紹

   

 

 

 

以泰雅傳統方式,加入鹽巴、山胡椒(馬澳)、米酒、小米醃製,經過幾天熟成後才完成,醃肉是泰雅傳統的日常食物,可以說是道道地地的泰雅家鄉味,烤過後吃起來香脆多汁,讓人難以忘懷    

 

運費計算:單筆購買滿1~3組,需酌收冷凍宅配費210元;滿6~9組,酌收冷凍宅配費210元;單筆訂購滿10組(20片)以上可享免運費!

 

 

料理方式 (注意,本產品需經烹調才能食用)

1. 烤:將醃肉置於烤箱內,以200oc烤15分鐘,再換面烤12-15分鐘,呈現金黃色便可取出切片裝盤,搭配薑絲吃更美味!(也可用碳烤)

2. 煎:用平底鍋煎醃肉,正反面各約10分鐘便可切片裝盤,配薑絲吃更美味!


料理教學區:簡易料理篇

定價 :400 元 直接訂購

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